Салат «Бахор»

0
151
Салат «Бахор»

Загрузка...

Необязательно класть в салат куриное мясо. Можно использовать любое другое, причём не только отварное, но и предварительно обжаренное. 

Заправить можно каким-то одним ингредиентом — сметаной, майонезом или йогуртом. 

Время приготовления блюда — 40 минут. 

Ингредиенты:

  • Куриное филе 0,6 кг (говядина, индейка или свинина) не имеет значения
  • Помидор 4 шт
  • Огурец 5 шт
  • Твёрдый сыр 200 гр
  • Куриное яйцо 6 шт
  • Чеснок 4 зубчика 
  • Пучок зеленого лука или репчатый 1 шт
  • Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок 
  • Сметана свежая 1 столовая ложка
  • Майонез домашний 1 столовая ложка 
  • Йогурт натуральный (без добавок) 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу 
  • Чёрный молотый перец по вкусу 

Пошаговое приготовление салата «Бахор»:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо курицы и отварить его до готовности. У меня два куриных филе варились 20 минут после закипания. Остудить мясо и нарезать мелким кубиком или нарвать руками на небольшие кусочки.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить их и очистить. Нарезать кубиком или воспользуйтесь яйцерезкой. В один миг целое яйцо измельчено кубиками. Очень удобная и незаменимая вещь для хозяйки.
    Салат «Бахор»
  3. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку. 
  4. Сыр измельчить на мелкой/крупной тёрке.
  5. Огурцы и помидоры вымыть. Нарежьте их средним кубиком. 
  6. Чеснок очистить и пропустить через пресс. 
  7. Зелёный (репчатый) лук ополоснуть и меленько нарезать (репчатый — полукольцами).
    Салат «Бахор»
  8. Все ингредиенты смешиваем в салатнице — помидоры, тертый сыр, огурцы 🥒, чеснок, зелень и зелёный лук, куриное филе. Заправляем салат майонезом, йогуртом и сметаной. Приправляем любимой специей, щепоткой соли и чёрным молотым перцем. Хорошенько перемешиваем ингредиенты. 
  9. Выкладываем на тарелочку и подаём к столу. 

Салат «Бахор» готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте в удовольствие 😉
Салат «Бахор»

Другие рецепты повседневных салатов посмотрите на нашем сайте. Здесь представлено множество интересных и вкусных блюд как повседневных, так и для праздничных крупных торжеств и застолий! 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ