[ads-pc-2]
Салаты – это то, что мы готовим практически каждый день и по любому поводу. Без салатов не обходится ни повседневный, ни праздничный стол.
Ингредиенты:
- МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ( или квашенная) — 200гр.
- ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕННАЯ -100гр.
- ЯБЛОКО -1среднее шт.
- КОЛБАСА х/к -100гр.
- ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ -100гр.
- МАЙОНЕЗ ( или сметана) — 2ст.л.
- ГОРЧИЦА -1ч.л.
- СОК АПЕЛЬСИНА -50гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА: КАПУСТУ, ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ, ПЕРЕЦ БОЛГ., ЛУК КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ, МОРКОВЬ И ЗЕЛЕНЬ ШИНКУЕМ ТОНКОЙ СОЛОМКОЙ. ЗАПРАВЛЯЕМ МАСЛОМ ОЛИВКОВЫМ ИЛИ ПОДСОЛНЕЧНЫМ , СОЛЬЮ, САХАРОМ И УКСУСОМ НА ВАШ ВКУС.ВСЁ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ.
ПОКА КАПУСТКА У НАС МАРИНУЕТСЯ, МЫ НАШИНКУЕМ КОЛБАСКУ, ГОВЯДИНКУ, ЯБЛОЧКО И ФАСОЛЬ -СОЛОМКОЙ. СОЕДИНЯЕМ КУПУСТУ С ГОВЯДИНО-КОЛБАСНОЙ МАССОЙ ( яблоком, фасолью).
СОУС: МАЙОНЕЗ, ГОРЧИЦУ И СОК АПЕЛЬСИНА ТЧАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ЗАПРАВЛЯЕМ САЛАТИК! ОФОРМЛЯЙТЕ НА СВОЙ ВКУС!
