Ингредиенты:
- лимон — 1 шт.
- клубника — 100 г
- виноград — 100 г
- киви — 100 г
- яблоко — 100 г
- банан — 100 г
- сметана — 400 г
- сливки — 3 ст.л.
- мята — 2 шт.
- ванильный сахар — 10 г
Приготовление:
1. Лимон ошпарьте и обсушите. Цедру натрите на терке. Из мякоти лимона отожмите сок.
2. Фрукты нарежьте кусочками.
3. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.
4. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов.
5. Поставьте на 30 минут в холодильник. Украсьте мятой.
