Ингредиенты:
Шампиньоны-300 грамм
Картошка варенная-2 штуки
Масло растительное-25 миллилитров
Сметана-150 грамм
Соль-5 грамм
Ананасы консервированные-5 колечек
Киви-1 штука для украшения
Сыр тертый-100 грамм
Способ приготовления:
1.Шампиньоны нарезать пластинами, посолить, обжарить в масле пару минут и добавить 100 грамм сметаны. Тушить в сметане 5 минут и отставить остывать.
2.Натереть вареную картошку на крупной терке и уложить первым слоем на дно широкого блюда.
3.На картошку выложить содержимое сковородки (грибы со сметаной). На грибы уложить колечки ананасов, полить остатками сметаны, присыпать тертым сыром и украсить кусочками киви.
Приятного аппетита
