Это блюдо обязательно понравится вашим гостям.
Они по достоинству оценят вкус салата и эффектное порционное исполнение.
Ингредиенты:
- баночку печени трески,
- пучок зелени петрушки или укропа,
- по 2 шт. картофеля и куриных яиц,
- семена кунжута 3 ст. л.,
- соевый соус 2 ст. л.,
- сыр голландский 50 г.
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундирах, очистить и натереть на крупной терке.
2. Отварить куриные яйца и натереть на мелкой терке.
3. Так же на мелкой терке натереть и твердый сыр.
4. Зелень измельчить. Печень измельчить с помощью обычной вилки.
5. Вымешать зелень с картофелем, сыром, яйцами.
6. Склеить массу поможет соевый соус.
7. Из полученной массы сформировать шарики одинакового размера.
8. На сухой сковородке поджарить слегка кунжут.
9. Обвалять в семенах шарики. Наши креативные шарики готовы!
Приятного аппетита!
