Многие не раз уже готовили этот салат. Но я повторюсь и обновлю вкусный рецептик, который многим придется по душе 🙂
У меня в копилочке припасено целых два рецепта салата. Вроде бы меняется всего навсего один лишь ингредиент, а вкус совершенно становится другим. Кладу все по списку, только ибо рис, ибо огурцы.
Помню, как в детве с мамой готовили уйму салатов на новогоднюю ночь. Так вот всегда в нашей коллекции на столе был салат крабовый, селедь под шубой и, конечно же, оливье. Кстати, до сих пор салатное меню остается у меня неизменным.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 300 гр.
- Консервированная кукуруза 1 б.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Рис 200 гр. или свежий огурец 2 шт (средние по размеру)
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль на кончике ч. л.
Пошаговое приготовление салата «Крабовый»:
- Отварить яйца и остудить, очистить их. Нарезать кубиком.
- Отвариваем рис (либо используем огурцы) в подсоленной воде (лучше всего, использовать пропаренный). Предварительно промойте крупу и замочите её, хотя бы на несколько часов.
- Режем огурец (либо кладем рис) и крабовые палочки кубиком. Старайтесь, чтобы все ингредиенты были измельчены ориентировочно одинакового размера (в данном случае подстраиваемся под кукурузу).
- Мелко режем зелень.
- Все ингредиенты смешиваем в салатнице. Заправляем салат майонезом. Перемешиваем.
Салат «Крабовый» готов. Приятного аппетита. Зовите семью к столу.
Этот рецепт можно смело отнести в рубрику — салат на скорую руку. Время приготовления всего 20 минут.
Покупной майонез мне не нравится, поэтому частенько его заменяю сметаной или готовлю свой домашний майонез. В следующих раз поделюсь с вами рецептом обалденного низкокалорийного майонеза, который готовится за пять минут.
