Салат «Лисий хвост»

0
2451
[ads-pc-1]
Салат «Лисий хвост»
[ads-pc-2]

Не смотря на странное сочетание продуктов, салатик очень вкусный!

Ингредиенты:

  • Грибы замороженные – 300 гр
  • Селедка крупная – 1 шт
  • Картофель – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Майонез – 100 гр
  • Лук – 1 шт
  • Масло растительное – 1-2 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
[ads-pc-3]

Приготовление:[sociallocker id=»15076″]

Для начала картофель нужно отварить в мундире, очистить, остудить и натереть на крупной терке. Затем лук и морковь очистить, лук нашинковать тонко, морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать пластиками. Обжарить лук и грибы по отдельности на минимальном количестве масла. Остудить. Морковь чуть протушить в остатках масла с грибов и лука, помешивая, но не перетушивая. Сельдь разделать на чистое филе и мелко нарезать.

Уложить в салатницу слоями сначала картофель, затем сельдь, немного майонеза, лук, грибы и морковь. Покрыть сверху салат тонким слоем майонеза и дать постоять в холодильнике приблизительно 1 час.

Приятного аппетита!

Источник[/sociallocker]

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ