Загрузка...
Очень вкусно! Этот салат. действительно. быстропоедаемый. Идёт в любом сезоне года. Готовится очень просто. Очень красивый даже на вид. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
- 300 г белокочанной капусты;
- 2 стручка сладкого перца;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 луковица;
- 2 помидора;
- 20 г зелени петрушки;
- 50 г ядер грецких орехов;
- 1 щепотка сахара;
- 1 чайн. ложка горчицы;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- соль.
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать. Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкой соломкой.
2. Половину чеснока порубить, оставшийся пропустить через пресс. Лук нарезать полукольцами, помидоры — ломтиками. Петрушку порубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и перемешать.
3. Для соуса орехи измельчить, добавить горчицу, сахар, 1 чайн. ложку воды, растительное масло и все слегка взбить. Соус подать отдельно.
Загрузка...
