На пороге стоят гости? А вы не знаете чем угостить нежданных гостей? Мне всегда на помощь приходит рецепт этого салата. Он вкусный, сытный, а главное не отнимает много времени при приготовлении.
Можно заранее запастись большей половиной из вышеперечисленных ингредиентов, для того чтобы в случае чего быть вооруженной на 99 % из 100%.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза 2 б.
- Красная консервированная фасоль 1 б.
- Копченая колбаса 400 гр.
- Сухари (домашние или покупные) 200-250 гр.
- Майонез 3 ст. л.
- Зубчик чеснока (можно парочку)
- Укроп — малый пучок
- Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление «пятиминутка»:
- Вскрываем банки с кукурузой и фасолью. Ингредиенты высыпаем на дуршлаг. После того как лишняя жидкость удалилась, перемещаем продукты в салатницу.
- Режем колбасу соломкой (как покупные сухари славянские) или кубиком. Отправляем в салатницу.
- Следом чистим чеснок и измельчаем в чеснокодавке. Кладем к остальным ингредиентам.
- Мелко режем укроп. Добавляем в салатницу.
- В последнюю очередь, перед приходом гостей, кладем в салат сухари и заправляем салат майонезом, добавляя соль и перец по вкусу. Если салат заправить сразу же, то сухари размокнут и не будут хрустеть.
Салат готов. Всем приятного аппетита.
Рецепт ещё одного летнего салата с вкуснейшим тающим и великолепным сыром, который готовится всего за 10 минут.
Ингредиенты:
- Огурец 1 шт
- Помидор (сочный, сладкий и спелый сорт — у меня абакан) 2 шт
- Сыр пармезан 100-150 гр.
- Болгарский перец 1 шт
- Листья салата (у меня ромэн)
- Оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
- Зубчик чеснока
- Соль, перец, орегано по вкусу
Пошаговое приготовление салата «летний с пармезаном»:
- Овощи и листья салата необходимо вымыть. Нарезать в салатницу крупным кубиком, листья порвать руками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Чеснок очистить и нарезать мелкими кусочками.
- Все ингредиенты смешать. Заправить салат оливковым маслом, добавляя орегано, соль и перец по вкусу.
Салат готов. Можно подавать к столу.
Любители зелени могут смело добавлять в салат петрушку, кинзу и укроп.
А какие салаты на скорую руку готовите вы? Чуррр. Огурцы с помидорами не считаются.
