Салат с фасолью и сухариками

0
134
Салат с фасолью и сухариками

Загрузка...

Такие рецепты обычно я отношу к категории «пятиминутка». Это означает, что салат готовится быстро и легко, при этом не требуя экстравагантных продуктов. Так вот время приготовления мы уже выяснили, теперь осталось узнать, какие продукты закупать в магазине. Поехали. 

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 4 шт
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Консервированная красная фасолька 1 банка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка) по вкусу
  • Домашние сухарики 2 горсти
  • Соли и чёрный молотый перец по вкусу
  • Пару столовых ложек майонеза
  • Сыр твёрдый 180 гр

Пошаговое приготовление салата с фасолью и сухариками:

  1. Рецепт приготовления занимает всего несколько минут. Я бы отнесла этот рецепт салата к ряду «на скорую руку», так как готовится он быстро и невероятно просто. 
  2. Яйцо отварить, остудить и очистить. Измельчить их на крупной тёрке. 
  3. Чеснок очистить и пропустить через пресс или измельчить на мясорубке, следом за яйцом. 
  4. Банки с фасолью и кукурузой открыть. Слейте жидкость или высыпайте ингредиенты на дуршлаг, для того чтобы стекла лишняя влага.
    Салат с фасолью и сухариками
  5. Готовим домашние сухари. Для этого нарежьте мелким кубиком пару кусочков хлеба. Подсушите их на сковородке или в микроволновой печи. 
  6. Сыр измельчить на крупной тёрке. 
  7. Петрушку вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку.
  8. Все ингредиенты смешиваем в одной чаше — яйцо, кукуруза, фасоль, чеснок, домашние тёплые сухарики, сыр, соль и молотый чёрный перец. Заправляем салат домашним свежеприготовленным майонезом.
    Салат с фасолью и сухариками
  9. Выкладываем в салатницу и подаём к столу.

Сытный салат готов. Всем приятного аппетита.
Салат с фасолью и сухариками

Вместо майонеза можно использовать и другую не менее вкусную заправку. Из сметаны, горчицы и лимонного сока. 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ