Ингредиенты:
1. Копченая грудка индейки
2. Морковка по-корейски (200 граммов)
3. Сладкий перец (два красных и один желтый)
4. Зелень
5. Майонез, перец , соль.
Приготовление:
Перцы в течение 20 минут запекаем в духовке, примерно при 200 градусах, затем их необходимо слегка остудить в закрытой кастрюле. Снять с них кожицу, затем нарезать и смешать с морковкой по-корейски. Индейку режем кубиками и добавляем к морковке с перцами. Заправляем майонезом, посыпаем порубленной зеленью и ставим в холодное место на полчаса.
