Салат «Семь минут»

0
277
Салат «Семь минут»

Загрузка...

Рецепт салата, время приготовления которого не займет много времени.

Один из главных ингредиентов салата — морковка по-корейски. Поэтому прилагаю домашний рецепт её приготовления.

Морковь нарезать на специальной терке соломкой. В чашу добавляем сахар, соль и красный перец. Лук репку обжариваем на сковороде в растительном масле. Лук убираем (он нам больше не понадобится). Горячим маслом заливаем морковь. Перемешиваем. Очищаем чеснок и пропускаем через пресс. Хорошенько перемешиваем с морковкой. Оставляем в холодильнике на три часа.

Ингредиенты:

  • Говядина 200-250 гр
  • Свекла 1 шт (средняя)
  • Морковь по-корейски 200 гр
  • Белокочанная капуста 200 гр
  • Консервированная кукуруза 1 банка (примерно 200 гр)
  • Майонез 4 ст. ложки
  • Зеленый лук 150 гр

Количество вышеперечисленных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Пошаговое приготовление салата «Семь минут»:

  1. Первым делом необходимо отварить свеклу. После остудить её и нарезать средним кубиком.
    Салат Семь минут
  2. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать.
  3. Капусту вымыть, снять верхние листья и нарезать соломкой. Капусту белокочанную можно заменить салатом айсберг или любым другим. Благодаря салату блюдо будет ещё нежнее.
  4. Говядину нужно отварить. Время приготовления зависит от целого куска мяса. В среднем 40-60 минут. Варите в подсоленой воде и не забывайте периодически снимать пенку.
  5. Остужаем говядину и режем средним кубиком или соломкой. Говяжье мясо также можно заменить — курицей или варенной колбасой.
  6. Все ингредиенты смешиваем в салатнице — зеленый лук, говядину, кукурузу, свеклу, белокочанную капусту, морковку по-корейски (кладем без жидкости и сока). Заправляем майонезом, приправляя любимой приправой.

Салат готов. Приглашайте гостей к столу. Приятного аппетита.

Салат Семь минут

Вместо консервированной кукурузы можно добавить картофель фри.

Другие рецепты салатов можно посмотреть на нашем сайте в разделе закуски.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ