Салат «Шишка»

0
49
Салат «Шишка»

Загрузка...

Красиво? Не правда ли? А каков салат на вкус. Просто объеденье! У нас в семье разлетается вмиг. Ещё и такая красивая подача. Изысканно! И заморочек нет! Все элементарно просто. Ловите рецепт 🙂

Нижеописанное количество ингредиентов рассчитано на восемь порций.

Ингредиенты:

  • Морковь 4 шт
  • Сыр «Косичка» 0,4 кг
  • Майонез домашний 200 гр
  • Миндаль 100 гр
  • Грецкие орехи очищенные 100 гр
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Зелень для украшения

Пошаговое приготовление сытного салатика «Шишка»:

  1. Первым делом необходимо измельчить грецкие орехи при помощи блендера/кухонного комбайна или ножа.
  2. Морковку очистить и натереть на мелкой терке.
    Салат «Шишка»
  3. Сыр измельчить поперек волокон мелким кубиком.
  4. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  5. В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты — сыр, измельченную морковь, чеснок и грецкие орехи. Заправляем смесь майонезом и добавляем соль по вкусу.
  6. Подготовьте плоское блюдо для салата. Выложите салат на тарелку при помощи ложки, придавая форму шишки.
  7. Смажьте шишку небольшим слоем майонеза.
  8. Миндаль необходимо обжарить на сухой сковороде (или в духовке, микроволновой печи). От природы орех покрыт прочной пленкой коричневого цвета, которую перед началом готовки необходимо удалить.
  9. Перед обжаркой залейте орехи кипятком и оставьте на некоторое время. Когда вода остынет, поместите орехи в холодную воду на несколько секунд. После этого кожура довольно легко снимется с орехов.
  10. При обжарке орехи необходимо постоянно помешивать. Цвет ореха будет меняться.
  11. Распределите орех на импровизированную шишку. Украсьте веточками зелени и подавайте к столу.
    Салат «Шишка»

Салат «Шишка» готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и вместе с нами 🙂
Салат «Шишка»

На нашем сайте вы найдете более 500 рецептов интересных и простых салатов. Также здесь есть рецепты первых и вторых блюд, десертов, горячих и холодных гарниров, выпечки, пирожных, закусок, различных заготовок и солений на зиму (хреновина, томатная паста, вкусное и сытное лечо, маринованные грибы, соленые огурцы и помидоры) и многое другое.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ