Этот салат можно точно назвать одним словом: эксперимент. Очень удавшийся эксперимент. Его провела моя подруга, а я попробовав у нее, решила, что салат достоен занять место в разделе салатов на сайте. Мои мальчики очень любят этот салат. Он легок в приготовлении и хорошо сочетается с мясными пирогами и пирожками. Так что не думайте, делайте!
Ингредиенты
- Лук — 2 средних
- Морковь — 1 маленькая
- Сумах — 0,5 ч.л.
- Соль, перец
- Майонез — 2,5 ст. ложки
- Зелень — петрушка, кинза, укроп — на вкус
Приготовление
- Я обычно беру белый лук, для салата, он не такой горький и очень сочный.
- Почистить лук от кожурки, и порезать полукольцами.
- Морковь очистить и провести через крупную терку и добавить к луку.
- Посолить, поперчить и добавить сумах.
- Руками размять лук с морковью до тех пор, как лук потеряет свою жесткость.
- В конце добавить зелень по вкусу и майонез. Все, салат готов.
