Пышные сырники из рикотты 

0
354
Пышные сырники из рикотты 

Загрузка...

Сырники можно приготовить как в мультипекаре, так и на сковороде. И в первом, и во втором случае они будут пышными и мягкими, нежными. Обладать слегка золотистой и хрустящей корочкой.

Время приготовления блюда всего 20 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на три порции.

Ингредиенты:

  • Рикотта 2 упаковки (у меня лайт bonfesto)
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Мука рисовая (пшеничная или кукурузная) можно заменить измельчённой овсянкой или крупой «пять злаков», которая тоже измельчённый с помощью блендера 80-90 гр
  • Сахарный песок или мёд по вкусу
  • Кокосовое масло для жарки

Для подачи:

  • Сметана свежая
  • Сгущенка
  • Повидло
  • Сироп
  • Топпинг

Пошаговое приготовление пышных сырников из рикотты:

  1. Куриное яйцо хорошенько взбить , воспользовавшись миксером, блендером или венчиком.
  2. К яичной смеси добавьте риккоту. Перемешайте ингредиенты. Добавьте сахарный песок (мёд) и просеянную пшеничную муку. Я все-таки измельчила крупу «пять злаков» в порошок и добавила ее в тесто. Тщательно перемешиваем продукты, чтобы мука не забилась.
  3. Сахар я не добавляла в тесто, потому как потчевала и так со сладкой сгущенкой.
  4. Подбираем подходящую панель (плоские панели) для мультипекаря и устанавливаем ее. Включаем прибор и ждём, пока загорится индикатор старта работы. Выкладываем тесто при помощи столовой ложки, придавая им круглую форму. Закрываем крышку и выпекаем около 10 минут до золотистой румяной корочки. Я готовила на сковороде.
  5. Горячие сырники перекладываем в тарелочку. Подаём на завтрак со свежей сметанкой, вареньем или сгущенкой!

Горячие сырники из риккоты готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте в удовольствие.

Другие рецепты выпечки в мультипекаре посмотрите на нашем сайте. Здесь представлено множество интересных и вкусных блюд! Запеканки, печенья, пироги, пирожные, сэндвичи, бутерброды, оладьи и многое другое.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ