Сегодня будем готовить сырные полезные вафли в мультипекаре. Это чудо-устройство. Моя находка 🙂 Прибор готовит нам вкусные и аппетитные завтраки и ужины. Мне нравятся, что съемные панели — антипригарные. Масло использовать не нужно. Работает от сети. В комплекте было сразу же три панели с разными рисунками — для приготовления вафель, пирожков и барбекю. Также можно приобрести дополнительные панели. Их насчитывается более 30 штук. Каталог панелей можно посмотреть в прилагаемом каталоге или на сайте производителя.
С покупкой мы получили ещё и книгу рецептов. Также у редмонд (фирма мультипекаря) есть приложение, в котором находятся ряд интересных рецептов.
Ингредиенты:
- Кефир обезжиренный 100 гр
- Ряженка 50 гр
- Куриное яйцо 2 шт
- Крупа «5 злаков» 100 гр
- Разрыхлитель 5 гр
- Сыр 120 гр
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление сырных вафель в мультипекаре:
Из данного количества ингредиентов получается 5-6 вафель в мультипекаре.
- Крупу необходимо измельчить в мучную смесь с помощью блендера.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- В чаше сбить 2 яйца.
- Кефир и ряженку использовать комнатной температуры.
- К яйцам добавить сыр, измельченную крупу, ряженку, кефир, соль и разрыхлитель. Хорошенько перемешать.
- Выпекать в мультипекаре или на сковороде (если готовить в мультипекаре, то раньше чем через 5 минут прибор не открывать, иначе сыр не успеет сформироваться и прилипнет к панелям).
Рецепт готов. Приятного аппетита! Подавать с джемом, фруктами, вареньем или сладким соусом.
Вафли просто таят во рту 🙂 Ооочень вкусно. особенно с бананом.
В мультипекаре также готовила оладьи, мясо (свинину и курицу на панели барбекю), сырники, тосты, горячие бутерброды и пирожки.
