Наверняка вы знаете, что брауни делают из шоколада. Но есть не менее хороший рецепт брауни с какао. Как и вся американская кухня, брауни очень просты и не требуют особых усилий. Для этого рецепта обязательно возьмите хороший какао.
Ингредиенты:
- масло сливочное — 10 ст. л.;
- сахар — 240 г;
- какао — 3/4 ст. и отдельно 2 ст. л.;
- соль — 1/4 ч. л.;
- куриные свежие яйца — 2 шт.;
- мука;
- пакетик ванили;
- свежие ягоды (любые).
Брауни из какао: пошаговый рецепт
- Масло, сахар, какао, соль смешиваются, помещаются на водяную баню, чтобы масло могло растаять.
- Затем в массу добавляются яйца, мука, тесто тщательно размешивается, взбивается деревянной лопаткой.
- Формируется лепешка, выпекается 25 мин. в духовке. Перед подачей разрезается на 16 квадратиков, украшается ягодами.
