[ads-pc-2]
Нежный, сочный и очень аппетитный легкий творожник — прекрасный вариант полезной и вкусной выпечки для всей семьи. Он подойдет и чаю, и в качестве завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
- творог — 400 г;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 80 г;
- сметана — 200 г;
- крахмал кукурузный — 60 г;
- ваниль — 1 г;
- апельсин — 1 шт.;
- маргарин — 30 г;
- мука — 5 г.
Легкий творожник: пошаговый рецепт
- Апельсин вымыть, просушить салфеткой, натереть цедру и выжать сок. Цедру разделить на две части.
- Форму для выпечки промазать маргарином и присыпать мукой. Форму лучше брать небольшого размера, диаметром 17 см.
- В миску поместить творог, яйца, сахар, сметану, крахмал, ваниль и взбить миксером в течение 3 мин. В массу добавить часть цедры, сок апельсина и еще раз перемешать.
- Творожную массу выливаем в форму и запекаем 45-50 мин. на медленном огне. Духовой шкаф заранее прогрет до 180 градусов.
- Готовый творожник украшаем остатками цедры.
Приятного аппетита!
