Овсяное печенье — один из самых популярных видов домашнего печенья. Польза овсянки, простота приготовления, приятный вкус, вариативность — существует масса причин, чтобы вы приготовили вкусное овсяное печенье в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 100 г муки;
- 80 г овсяных хлопьев;
- 50 г изюма без косточки;
- 5 перепелиных яйца;
- 120 г сахарной пудры;
- 120 г сливочного масла;
- 80 мл молока.
Овсяное печенье: пошаговый рецепт
- Кипящим молоком запарьте хлопья овсяные.
- Перетрите мягкое масло с пудрой и яйцами. Кипятком залейте изюм, удалив воду через 5 мин.
- В удобной емкости миксером смешайте все продукты с мукой.
- Из раскатанного толщиной в 2 см теста выдавите заготовки печенья.
- Застелите бумагу на лист для выпечки. Уложите заготовки, и поместите в духовой шкаф, прогретый до 190 градусов. Для выпечки печенья достаточно 20 мин.
Приятного аппетита!
