Приготовить печенье с кусочками шоколада очень просто и главное — быстро. Через полчаса у вас на столе будет вкусное домашнее печенье с шоколадом. Правда исчезает эта горка с печеньем еще быстрее.
Ингредиенты:
мука — 2 ст.;
разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
соль — 1/2 ч. л.;
масло сливочное — 100 г;
сахар — 1/2 ст.;
ванильная эссенция — 1 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
шоколадные шарики — 1 ст.
Печенье с кусочками шоколада: пошаговый рецепт
- Подготовить ингредиенты.
- Просейте муку, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону.
- В отдельной ёмкости взбейте до кремообразного состояния масло и сахар.
- Добавьте яйцо и желток и хорошо перемешайте.
- Добавьте столовую ложку ванильной эссенции и перемешайте.
- Аккуратно смешайте масляную смесь с мукой. Замесите не очень густое тесто.
- Добавьте шоколадные чипсы.
- Осторожно перемешайте и уберите в холод на 15-20 мин.
- Разогрейте духовку до 160 ⁰С. Достаньте из холода тесто и выложите его чайной ложкой на противень небольшими порциями (примерно 1/4 чашки) на расстоянии 4-5 см.
- Выпекайте 15-17 мин. в верхней части духовки до золотистого цвета. Следите, чтобы печенье не пригорело.
Печенье готово!
Приятного аппетита!
