Банановый пирог с яблоком получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года!
Ингредиенты:
- бананы — 2 шт.;
- яблоки — 3 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 60 г;
- мука — 160 г;
- сметана — 60 г;
- маргарин — 30 г.
Пирог банановый с яблоками: пошаговый рецепт
- Очищенные бананы с яблоками нарезать кубиками.
- Яйца перетереть с сахаром, добавить муку, сметану и взбить миксером негустое тесто.
- Форму (небольшого размера) смазать маргарином, присыпать мукой и влить большую часть теста. На тесто выложить бананы с яблоками и залить остатками теста.
- Для выпечки пирога достаточно 40 мин. Огонь должен быть слабым, температура установлена 200 градусов. Степень готовности проверьте спичкой, чтобы она была сухой.
- Готовый (горячий) пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
