ПОДСМОТРЕЛА РЕЦЕПТ проходя мимо пекарни… ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА-ПИРОГ!!!

0
19
[ads-pc-1]
ПОДСМОТРЕЛА РЕЦЕПТ проходя мимо пекарни… ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА-ПИРОГ!!!
[ads-pc-2]

Подсмотрела рецепт проходя мимо пекарни… Действительно бомба-пирог!!! Простой и незамысловатый рецепт, с которым справится абсолютно каждый! Бегом за продуктами и скорее на кухню! Получать настоящее наслаждение от процесса приготовления, а потом от вкуса и аромата пирога!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука пшеничная 220 гр (11 ст.л)
  • Яйца 4 шт
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 100 гр (5 ст.л)
  • Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Растительное масло 80 гр
[ads-pc-3]

Для начинки:

  • Яблоки 4 шт (600 гр)
  • Крахмал 3 ст.л
  • Клюква вяленая 100 гр
  • Курага 150 гр
  • Коньяк или ликер 40-50 гр
  • Орехи грецкие 250 гр
  • Сахар 100 гр
  • Корица молотая 1 ч.л
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление десертабыстрый, вкусный пирог с орехами и сухофруктами:

  1. Клюкву промойте в холодной воде. Курагу также промойте в воде, если ягода жесткая, тогда замочите на 30 минут. Затем нарежьте небольшими кубиками.
  2. Клюкву и курагу переложите в чашу. Залейте коньяком и перемешайте.
  3. В отдельной миске соедините сахар и корицу.
  4. Грецкие орехи поджарьте в течение 3-4 минут на сухой сковороде. Затем остудите и порубите ножом (не мелко).
  5. Орехи добавьте к какао-сахарной массе. Перемешайте.
  6. Яблоки очистить и нарезать тонкими полукольцами. Яблоки переложите в чашу, добавьте крахмал и перемешайте.
  7. Готовим тесто. Взбиваем куриные яйца, добавляя небольшими порциями сахар. Взбиваем миксером до пышной белой пены на протяжении пяти минут.
  8. Затем добавляем растительное масло, щепотку соли, ванильный сахар и просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Перемещайте массу блендером на средней скорости или ложкой.
  9. В подготовленную форму выложите половину теста и распределите по всей форме. Далее выкладываем слой грецких орехов (1/2 часть). Затем размещаем дольки яблок (1/2 часть), а поверх распределите сухофрукты. Выкладываем оставшуюся часть теста. Теперь снова слой яблок. Посыпаем оставшимися орехами.
  10. Отправляем форму в духовку. Выпекаем 70 минут при температуре 170 градусах.
  11. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой (по желанию).

Пирог с орехами и сухофруктами готов. Приятного аппетита.

Другие рецепты десертов Вы можете посмотреть на нашем сайте. Диетические рецепты без муки и сахара, печенье на скорую руку, кексы в микроволновке, шоколадные торты и пирожные, рецепты кремов для вафельных трубочек и многие другие сладости.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ