Очень редко можно встретить человека, который бы не любил шоколад. Ведь это замечательное лакомство может не только подарить незабываемое блаженство вашим вкусовым рецепторам, но и способствует выработке гормона радости! Предлагаем вашему вниманию вариант приготовления удивительно вкусной выпечки — шоколадный кекс!
Ингредиенты:
- 1/2 ст. муки;
- 1/2 ст. молока;
- 2 г разрыхлителя;
- 3 ст. л. какао;
- 5 ст. л. сливочного масла;
- 7 ст. л. пудры сахарной;
- 3 перепелиных яйца;
- 2 г ванили;
- 1 г соли;
- 20 г маргарина.
Шоколадный кекс: пошаговый рецепт
- В емкость поместить муку с солью, сахарной пудрой, порошком какао и разрыхлителем.
- В смесь влейте молоко, помешивая, вбейте яйца и мягкое масло. Взбейте все миксером.
- Маленькую формочку для выпечки промажьте маргарином, присыпьте мукой и выложите тесто.
- Выпекать 35 мин. при температуре 220 градусов на слабом огне.
- Украсить кекс можно остатками сахарной пудрой или растопленной 40 г шоколадной крошкой с 10 г масла.
Приятного аппетита!
