Шоколадный сметанник — чудесный десерт! Вкусный, нежный, просто тает во рту!

Ингредиенты:
- 2 ст. л. маргарина;
- 2 ст. сметаны;
- 1 яйцо;
- 2 ст. сахара;
- 1.5 ст. муки;
- 2 ст. л. какао;
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Сметанник шоколадный: пошаговый рецепт
- Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану.
- Муку смешать с какао, все вымесить.
- Один корж выпекаем с какао, второй БЕЗ.
- Форму смазать растительным маслом и в духовку на 45 мин. при температуре 180 градусов. В конце снизить до 150.
- Крем: сметану и сахар смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.
- Остывшие коржи перемазать кремом. Пропитка не обязательна, тесто достаточно нежное, да и крем не густой, он сам по себе пропитка.
Приятного аппетита!