В нашем ассортименте уже есть разнообразные творожные печенья, а творожные розочки — это самый простой и быстрый способ их приготовить. Тем более что по вкусу они ничем не уступает другим подобным, да и выглядят красиво и очень аппетитно!
Ингредиенты:
- творог — 200 г;
- сахар — 100 г;
- масло сливочное — 100 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- мука — 250-300 г;
- желток — 2 шт.;
- ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Творожные розочки: пошаговый рецепт
Смешать творог с сахаром, добавить желток, размягченное слив. масло, перемешать.
Добавить разрыхлитель и постепенно муку (может понадобиться больше или меньше). Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.
Разделить тесто на 2 части. Раскатать пласт, толщиной примерно 5 мм. Стаканом (или чем вам удобно) вырезать кружки, по 3 штуки выложить в нахлест, свернуть рулетиком, и разрезать пополам.
Срезом вниз, выложить розочки на противень, смазанный маслом или на пергамент (у меня силиконовый коврик). Разложить их лучше по-реже чем у меня на фото, потому что при выпекании они увеличиваются.
Выпекать 30 мин. при 180 гр. Готовые розочки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
