Прекрасный творожно яблочный пирог. Если вы еще не знаете, какой пирог испечь из яблок, остановите свой выбор именно на этом пироге, вы не пожалеете. Это прекрасная альтернатива всеми любимой шарлотке. Легко в приготовлении, доступно в ингредиентах, аппетитно, красиво и самое главное — вкусно.
Ингредиенты:
для теста:
- 250 г творога;
- 6 ст. л. подсолнечного масла;
- 2 стакана муки;
- 2 яйца;
- 4 ст. л. сахара;
- 1/2 ч. л. соды.
Для начинки:
- 2 небольших яблока;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. кислых ягод, можно замороженные.
Творожный яблочный пирог: пошаговый рецепт
- Хорошо растираем творог, добавляем взбитые яйца с сахаром. Затем в массу добавляем растительное масло, муку и соду. Хорошо замешиваем тесто.
- Берем емкость для выпечки и формируем корж, образовывая высокий бортик.
- На корж нарезаем пластинами яблоки, кислые ягоды, посыпая все сахаром.
- Выпекаем в духовке при 180 градусах до готовности в течение 30-40 мин.
