[ads-pc-2]
Несложный в исполнении вишневый пирог из творожного теста и очень красивый и, конечно же, очень вкусный!
Ингредиенты:
просеянная мука — 150 г;
брусок сливочного масла — 150 г;
нежирный творог (предварительно надо растереть вилочкой) — 150 г;
вишня (убрать все косточки) — 500 г;
белый сахар — 180 г;
пакетик желатина — 10 г.
Вишневый пирог из творожного теста: пошаговый рецепт
- Масло и просеянную муку растереть (получится крошка), затем добавить творог, сахар, замесить тесто, убрать его в холодильник примерно на час.
- Вишню слегка присыпать сахаром, затем в кастрюле без воды закипятить, добавить замоченный желатин.
- Из теста раскатывается корж, который прокалывается вилочкой и выпекается до двадцати минут.
- На готовую основу выкладывается ягодная масса, которая убирается в холодильник, чтобы желатин мог застыть.
Приятного аппетита!
