Загрузка...
Попробуйте приготовить оригинальные блюдо — яичный пирог из спаржи с укропом, которое можно есть не только на завтрак, но и на обед или ужин. Свежий укроп и спаржа отлично сочетаются с яйцами.
Ингредиенты:
- свежее молоко — 100 мл;
- зернистый творожный сыр (рассыпчатый) — 100 г;
- спаржа (любая) — 200 г;
- томаты — 200 г;
- перья зеленого лука — 20 г;
- сырые яйца — 5 шт.;
- пучок укропа;
- перец.
Яичный пирог из спаржи с укропом: пошаговый рецепт
- Духовка прогревается до 180 градусов. Спаржа нарезается мелкими кубиками, высыпается в керамическую миску, заливается одой. Ставится в микроволновку примерно на минуту, после чего сливается вся вода.
- Спаржа, томаты, лук укладываются в форму, отдельно в миске взбиваются молоко, яйца, специи. На спаржу выкладывается сыр, молочная масса. Выпекать следует полчаса, пока не появится аппетитная румяная корочка. Горячий пирог посыпается зеленью.
Загрузка...
