[ads-pc-2]
Замесил ведро и сразу в духовку! Прабабкин рецепт, который достался по наследству! Сегодня испечем различные булочки к чаю, а также непривычные сосиски в тесте с секретным ингредиентом.
Рецепт 1. Булочки-бантики с творожной начинкой.
Ингредиенты:
[ads-pc-3]Пошаговое приготовление творожных бантиков:
- Раскатайте тесто скалкой в прямоугольник размером 35X40 см.
- Распределите творожную массу. И с двух краем прямоугольника заверните края к центру. Разрежьте на порционные кусочки, размер которых примерно 2,5X6 см.
- Противень застелите бумагой. Слегка заверните (как будто крутите спираль) творожные кусочки и выложите на противень. Смажьте взбитым яйцом.
- Запекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Рецепт 2. Хрустящие сосиски.
Ингредиенты:
- Тесто
- Сосиски
- Майонез по вкусу
- Панировочные сухари
Пошаговое приготовление сосисок в круассане:
- Раскатайте большой прямоугольник. Разрежьте наискось и получите треугольники.
- Каждую сосиску оборачиваем таким треугольником.
- Обваляйте тесто с сосиской в панировочных сухарях.
- Сделайте небольшой разрез на тесте вдоль сосиски. В этот разрез положите немного майонеза.
- Сосиски отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при 180 градусах.
Рецепт 3. Сладкие булочки с корицей. Булочки «Ёжики».
Ингредиенты:
- Тесто 60 гр (1 шт)
- Сливочное масло 20 гр
- Молоко 20 мл
- Сахар по вкусу
- Корица по вкусу
Пошаговое приготовление вкусной выпечки:
- Из теста раскатайте полоску и смажьте её сливочным маслом.
- Сложите ее пополам и сделайте небольшие надрезы с помощью ножа (как показано на видео). Начинайте заворачивать край полоски. В итоге должен получится колючий ежик.
- Смажьте булочки молоком. Посыпьте сахаром и корицей.
- Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Рецепт 4. Красивые, пышные булочки.
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое 35 гр (1 шт)
- Творожная масса
- Изюм
- Сахар по вкусу
- Яйцо 1 шт
Пошаговое приготовление булочек с творогом и изюмом:
- Изюм, творог и сахар соедините в отдельной емкости. Перемешайте ингредиенты.
- Раскатайте тесто в небольшие круги. Выкладывайте начинку — по 1 столовой ложки. Края пирожка аккуратно надрезаем ножом. Затем — захватив по несколько надрезов формируем лепестки.
- Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Рецепт 5. Быстрый рецепт приготовления рогалика с маком.
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое 350 гр
- Мак 35 гр
- Яйцо 1 шт
Пошаговое приготовление рогалика с маком:
- Тесто раскатайте в прямоугольник.
- Распределите мак и пройдитесь скалкой, для того чтобы далее мак не сыпался в разные стороны.
- Скрутите пласт в плотный рулет. Соедините два конца теста друг с другом.
- С помощью ножа сделайте надрезы. С помощью бамбуковой палочки можно придать рисунок бублику.
- Смажьте яйцом и отправьте в духовой шкаф на 25 минут. Выпекать при 180 градусах.
Посмотрите какие интересные, причудливые завитушки можно делать из дрожжевого теста! Больше позиций в этом ролике! Элементарные движения рук сотворяют такие классные, уникальные композиции! Наслаждайтесь просмотром и вкусной едой! Приятного аппетита.
