[ads-pc-2]
Фетучини с семгой в сливочном соусе готовится очень просто и быстро. Если скоро придут гости, и хочется накормить их не только вкусно, но и красиво, — этот рецепт для вас.

Ингредиенты:
- фетучини – 250 г;
- рыба (кроме семги можно использовать лосось или форель) – 150 г;
- средний томат;
- сливки (надо брать на 20%) – 150 мл;
- половина луковицы;
- пара чесночных зубчиков;
- кусочек пармезана;
- перец;
- соль;
- масло оливки – 2 ст. л.
- тимьян.
Фетучини с семгой и сливочным соусом: пошаговый рецепт
- Рыба нарезается порционными кусочками, томат очищается от кожицы и семян. Лук, чеснок измельчаются.
- Первыми обжариваются именно чеснок и луковица, затем в сковороду добавляются рыба, томаты, тимьян, перец, соль. Готовить все надо около 4 мин.
- Сливки выливаются в сковороду, тушить продукты надо еще минуты три, добавляются кусочки пармезана.
- В рыбу добавляются фетучини (в готовом виде), блюдо размешивается, снимается с огня.