Макароны с курицей и грибами — идеальный вариант для романтического ужина или дружеского застолья. Вы сможете приготовить их всего за полчаса, что, согласитесь, очень удобно, учитывая современный ритм жизни. Еще один плюс: рецепт предполагает использование продуктов, которые есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты:
- макароны — 500 г;
- свежие грибы (шампиньоны, опята) — 400 г;
- куриная грудка — 450 г;
- сыр (плавленный) — 200 г;
- подсолнечное масло — 1 ст. л.;
- соль, специи.
Грибные макароны с курицей: пошаговый рецепт
- Сырое куриное филе нарезаем продольными дольками среднего размера.
- Обжариваем его на сковороде (желательно глубокой и овальной), практически не перемешивая. Не забудьте посолить и добавите специи.
- Нарезаем грибочки и отправляем жариться к мясу. Обжариваем все в течении 8-10 мин.
- Добавляем сыр и обжариваем до того момента, пока сыр не растает.
- Отвариваем макароны до полной готовности. Промыв изделия, отправляем к мясу и грибам, просушиваем около 7 мин.
