Картошка, бекон… сочетание, конечно, не особо полезное, но иногда так хочется съесть что-нибудь не очень полезное, но очень вкусное и красивое. Поэтому готовлю сегодня обалденно вкусный ужин — картофель в беконе — который вполне может когда-то стать праздничным.
Ингредиенты:
- картошка — 6 шт. (среднего размера удлиненной формы);
- сыр твердый — 60 г;
- бекон — 6 пластин;
- маргарин сливочный — 30 г;
- соль — 4 г;
- зелень.
Картофель в беконе: пошаговый рецепт
Картошку в мундире отварить (15 минут) до полуготовности.
Картошку почистить, разрезать вдоль и слегка присолить.
Сыр нарезать на 6 равномерных пластин и положить на половинку картошки.
Второй половинкой прикрыть сыр.
Картошку с сырной начинкой обмотать беконом и скрепить концы зубочисткой.
Уложить картофель в сковородку без ручки, положив сверху по кусочку маргарина.
Духовой шкаф заранее прогреть до 180 градусов.
Выпекать 15 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!
