Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.
Ингредиенты:
- картошка — 2 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- соль — 5 г;
- перец — 2 г;
- майонез — 30 г;
- масло сливочное — 20 г.
Картофельный блинчик на завтрак: пошаговый рецепт
- Картошку натереть на мелкой терке, поместить на марлю, чтобы ушла лишняя жидкость.
- В миске смешать картошку с яйцом, перцем солью, майонезом.
- В сковородке нагреть масло, и прожарить блин с двух сторон. Блинчики должны быть тонкими. Когда перевернули блин для обжаривания на вторую сторону, накройте крышкой.
Приятного аппетита!
