Предлагаю сегодня приготовить на ужин ароматную и сочную картошечку в мультиварке.
Время приготовления 70 минут. Количество нижеописанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.
Ингредиенты:
- Картофель 7 шт
- Фарш (у меня свинина+говядина) 0,5 кг
- Лук репка 1 шт
- Сметана 160 гр
- Чеснок пара зубчиков
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу
- Молотый перец (красный) по вкусу
Пошаговое приготовление сочного картофеля с фаршем в мультиварке:
- Первым делом необходимо очистить картофель, хорошенько промыть его. Нарежьте плод кружочками по 1 см. Лучше всего оставить его на некоторое время в холодной воде (хотя бы на 20 минут), для того чтобы удалить излишки крахмала.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- Лук очистить и порезать полукольцами или колечками (как больше хочется).
- В отдельной чаше смешать картофель, чеснок, специи, соль, красный молотый перчик и сметану (можно использовать и майонез). Перемешайте.
- Чашу мультиварки хорошенько смазывайте подсолнечным маслом.
- В мультиварку выкладываем 1/3 часть подготовленного картофеля.
- Поверх картофеля распределите равномерно половину мясного фарша (с куриным получается тоже очееень вкусно).
- Приправляем фарш солью и перцем. Поверх выкладываем нарезанный лук.
- Теперь вновь выкладываем слой картофеля. Затем опять фарш. Не забываем приправлять солью и перцем. Ещё немного лука и закрываем слоем картофеля.
- Включаем режим «выпечка». Время приготовления 50 минут.
- Тем временем вымойте зелень и обсушите её. Затем мелко рубим ароматную зеленушку.
- Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем к столу.
Аппетитная картошечка с фаршем готова. Всем приятного аппетита. Перед эти блюдом устоять невозможно! Хочется ещё и добавки!!
Предлагаю посмотреть на нашем сайте и другие рецепты блюд! Первые и вторые блюда, салаты, десерты и выпечка, заготовки на зиму и многое другое.
В рецептах используются простые ингредиенты, которые можно найти в простом магазине.
Часть рецептов относится к вегетарианским блюдам, другие — для людей, которые желают правильно питаться или похудеть (низкокалорийные рецепты и безуглеводные).
