Картошка фри, жареная в рукаве

Картошка фри в рукаве — диетическое блюдо для тех, кто любит картошку, но опасается ее употреблять из-за большого количества жира и калорий.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• масло кукурузное — 50 мл;
• сухари панировочные — 60 г;
• паприка сладкая — 3 г;
• кунжут — 3 г;
• перец черный молотый — 3 г;
• соль — 2 г;

Картошка фри, жареная в рукаве: пошаговый рецепт

1. Картофель почистить, перерезать на 8 частей, помыть. Выложить картофель на бумажное полотенце и просушить.
2. Смешать специи (соль, перец, кунжут, паприку) и сухари панировочные. В посуде перемешать нарезанный картофель с кукурузным маслом и добавить смешанные специи.
3. Кулинарный рукав завязать с одной стороны, поместить картошку, завязать с другой стороны.
4. Нагреть духовой шкаф до 180 градусов. Поместить рукав с картошкой на противень и запекать 25 мин. Вас поразит аппетитная румяная корочка на картошке.

Приятного аппетита!