Если у вас есть кабачок, то самое лучшее, что можно приготовить— это картошка с беконом и кабачком, ведь в этом потрясающем блюде вы найдете сочетание отличного вкуса с пользой овощей.
Ингредиенты:
- картошка — 5 шт.;
- кабачок — 2 шт.;
- перец сладкий — 2 шт.;
- луковица — 2 шт.;
- бекон (пластины) — 350 г;
- сыр солоноватых сортов — 100 г;
- масло сливочное — 40 г;
- масло кукурузное — 60 мл;
- специи сухие для приготовления картофеля — 10 г;
- перец молотый черный — 3 г.
Картошка с беконом и кабачками: пошаговый рецепт
- Картошку, кабачок, лук очистить от шкурки и нарезать кольцами. Перец очистить от семечек и также нарезать кольцами.
- Лучше взять форму такого размера, чтобы каждый вид продукта лег в один слой.
На смазанную сливочным маслом форму первым слоем (внахлест друг на друга) уложить картошку. Каждый слой из овощей обязательно побрызгать кукурузным маслом, посыпать солью и перцем. - Затем укладываем слой из кабачков, лука и перца. Потом размещаем бекон и завершаем нашу пирамиду натертым сыром.
- Выпекать в течение 40 мин. на слабом огне при 200 градусах.
Приятного аппетита!
