Чтобы в своей семье или среди друзей получить звание хорошей хозяйки, необязательно ежедневно готовить сложные и дорогие блюда. Нет, жизнь показала, что все намного проще, и ради звания «хорошей хозяйки» достаточно приготовить такое блюдо, как картошка с салом в рукаве.
Ингредиенты:
- картошка мелкая —15 шт.;
- сало — 100 г.
Соус:
- чеснок — 3 дольки
- масло растительное — 3 ст. л.;
- сухие специи для картошки — 5 г;
- соль — 3 г;
- перец, молотый красный (острый) — 0,5 г;
- рукав для запекания — 1 шт.
Картошка с салом в «рукаве»: пошаговый рецепт
Картошку почистить и нарезать.
Сало соленое нарезать пластинами.
В миске смешать нарезанный мелко чеснок, сухие специи, соль, перец, масло растительное.
Картошку загрузить с салом в рукав и залить соусом.
Рукав поместить в форму для запекания.
Духовой шкаф прогреть заранее до 190 градусов.
Запекать 40-45 минут, изредка встряхивая рукав.
Картошку подаем с овощами.
Приятного аппетита!
