Куриная печень с гречкой в мультиварке

0
17
Куриная печень с гречкой в мультиварке

Загрузка...

Печень в мультиварке тоже получается нежной, сочной и мягкой (как и на сковороде). В сочетании с рассыпчатой гречкой они прекрасно дополняют, гармонируют друг с другом. Итак, для приготовления рецепта нам потребуется 60 минут времени и следующие продукты.

Ингредиенты:

  • Печень куриная 0,5 кг
  • Гречневая крупа 0,3 кг
  • Лук репка 1-2 шт
  • Сливочное масло 40 гр
  • Сметана свежая 100 гр
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза) небольшой пучок

Пошаговое приготовление куриной печени с гречкой в мультиварке:

  1. Первым делом необходимо очистить лук. Порежьте его полукольцами.
    Гречка с печенью в мультиварке
  2. Печень хорошенько промыть, удалить пленку и нарезать средними кусочками.
  3. В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло и включаем режим «жарка» или «выпечка». Следом отправляем лук. Через пару минут кладем куриную печень. Перемешиваем ингредиенты.
  4. Закрываем крышку мультиварки на десять минут.
  5. Гречневую крупу лучше всего предварительно промыть, убрать черные злаки и мусор. Оставьте крупу на некоторое время в воде. Она впитает воду, разбухнет.
  6. Спустя время в чашу мультиварки выкладываем промытую крупу. Добавляем соль и черный молотый перчик по вкусу.
    Гречка с печенью в мультиварке
  7. Если вы замачивали гречку предварительно в воде, то берем 200 мл кипяченой воды. Если только что промыли, тогда удваиваем порцию и берем 400 мл воды.
  8. N количество воды смешиваем в отдельной миске со сметанкой. Выливаем полученную массу в чашу мультиварки. Перемешиваем. Закрываем крышкой. Выставляем режим «плов». Время приготовления 40 минут. Или режим тушение. Время готовки сохраняется — 40 минут.
  9. Зелень вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку.
  10. Свежей зеленью посыпаем приготовленное блюдо и подаем к столу.

Гречневая каша с куриной печенью готова. Всем приятного аппетита друзья.
Гречка с печенью в мультиварке

Ещё больше рецептов блюд приготовленных в мультиварке можно посмотреть на нашем сайте в следующих разделах — первые и вторые блюда (плов на скорую руку, овощное и мясное рагу, овощи приготовленные на пару, гороховая каша с мясом и пр. блюда), выпечка, десерты, пироги.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ