Куриные грудки по-французски

Мясо по-французски готовили, наверно, все. А куриные грудки по-французски не менее вкусные, если не более!

Ингредиенты для приготовления куриных грудок по-французски:

• куриное филе — 0,5 кг
• твердый сыр — 100 г
• сметана — 4 столовых ложки
• майонез — 4 столовых ложки
• шампиньоны — 200 г
• репчатый лук — 1 штука
• сливки — 100 г
• соль, перец — по вкусу
• сливочное масло — для жарки

Приготовление куриных грудок по-французски:

1. Разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
2. Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
3. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
4. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!