Загрузка...
Мясо по-французски готовили, наверно, все. А куриные грудки по-французски не менее вкусные, если не более!
Ингредиенты для приготовления куриных грудок по-французски:
- куриное филе — 0,5 кг
- твердый сыр — 100 г
- сметана — 4 столовых ложки
- майонез — 4 столовых ложки
- шампиньоны — 200 г
- репчатый лук — 1 штука
- сливки — 100 г
- соль, перец — по вкусу
- сливочное масло — для жарки
Приготовление куриных грудок по-французски:
- Разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
- Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
- Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
- Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Загрузка...