Ленивые вареники с солоноватым творогом

Этот рецепт поможет вам в приготовлении идеального завтрака. Творог — очень питательный и важный продукт для организма, и есть его просто необходимо.

Ингредиенты:

• 300 г творога;
• 150 г муки;
• 1 яйцо;
• 60 г масла сливочного;
• 5 г соли.

Ленивые вареники с солоноватым творогом: пошаговый рецепт

1. Размягченное сливочное масло, соль, творог перетереть с одним яйцом. Добавить, помешивая, муку. Масса должна быть без комочков, очень податливой в руках (не тугой).
2. Тесто раскатать в виде колбасок и разрезать на маленькие комочки.
3. Воду довести до кипения и отварить наши творожные комочки в течение 3 мин. после всплытия на поверхность.
4. Ленивые вареники подавать горячими с маслом и сметаной.

Приятного аппетита!