Когда кушать жареную картошку или пюре надоедает, приготовьте драники. Это отличное блюдо, которое делается довольно легко и быстро. Драники рецепт не требует каких-то особых продуктов.
Ингредиенты
- 4 шт. очищенного картофеля;
- 30 г муки;
- 2 г соды;
- 3 г соли;
- 3 г перца молотого;
- масло кукурузное для жарки.
Любимые драники: пошаговый рецепт
- Картофель натереть на мелкой терке. Смешать соль, соду, перец и муку. Соединить и перемешать вилкой картофель с сухими ингредиенты. Мукой откорректировать густоту. Тесто не должно растекаться.
- На хорошо раскаленную сковородку, смазанную любым жиром, разложить будущие оладьи.
- Подрумяненные оладьи выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Готовое блюдо прекрасно сочетается как со сметаной, так и со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
