Макароны со сливочным сыром и шпинатом — вкусное и нежное по своей консистенции блюдо. Сытное, ароматное и без сомненья полезное, благодаря свежим листьям шпината, присутствующим в нем. Готовить совсем не сложно, с этим делом справится даже начинающий кулинар, только вчера взявший в руки поварешку. Главное, запаситесь всеми нужными ингредиентами и принимайтесь за готовку, и не забудьте про хорошее настроение.
Ингредиенты:
- паста — 150 г;
- лук — до 100 г;
- шпинат — небольшой пучок;
- чеснок;
- тимьян — 10 г;
- сливочный мягкий сыр — 75 г;
- масло оливки — 40 мл;
- перец;
- соль.
Макароны со шпинатом и сливочным сыром: пошаговый рецепт
- Паста отваривается, откидывается, чтобы слилась вся вода.
- Лук, чеснок измельчаются.
- На масле обжариваются тимьян, лук, чеснок до прозрачности, затем добавляется перец, соль, литья шпината (они должны слегка «поплыть»).
- В сковороду засыпается сыр, макароны, продукты прогреваются на небольшом огне примерно 2 мин. В готовое блюдо добавляется тимьян.
