[ads-pc-2]
Эти чудесные клубочки можно употреблять как в остывшем, так и в горячем виде! Только будьте осторожны, чтобы не обжечься нежнейшим мясом!
Ингредиенты для приготовления мясных клубочков:
- слоеное тесто – 500 г
- фарш куриный – 500 г
- яйца – 2 штуки
- лук репчатый – 2 штуки
- чеснок — 1 зубчик
- соль
- зелень
- перец
Приготовление мясных клубочков в слоеном тесте:
- Берём фарш добавляем в него нарезанный чеснок, соль, зелень, яйцо и порезанный лук, всё перемешиваем.
- Делаем среднего размера шарики из нашего фарша.
- Тесто, которое заранее мы достали из холодильника, раскатываем и нарезаем полосками шириной примерно 0,5 см.
- Затем берём шарики, и обматываем тестом, как будто наматываем нитку на клубок.
- Выкладываем на противень и аккуратно смазываем желтком.
- Выпекаем до золотистой корочки около получаса.
Приятного аппетита!