Мясные клубочки в слоеном тесте

Эти чудесные клубочки можно употреблять как в остывшем, так и в горячем виде! Только будьте осторожны, чтобы не обжечься нежнейшим мясом!

Ингредиенты для приготовления мясных клубочков:

• слоеное тесто – 500 г
• фарш куриный – 500 г
• яйца – 2 штуки
• лук репчатый – 2 штуки
• чеснок — 1 зубчик
• соль
• зелень
• перец

Приготовление мясных клубочков в слоеном тесте:

1. Берём фарш добавляем в него нарезанный чеснок, соль, зелень, яйцо и порезанный лук, всё перемешиваем.
2. Делаем среднего размера шарики из нашего фарша.
3. Тесто, которое заранее мы достали из холодильника, раскатываем и нарезаем полосками шириной примерно 0,5 см.
4. Затем берём шарики, и обматываем тестом, как будто наматываем нитку на клубок.
5. Выкладываем на противень и аккуратно смазываем желтком.
6. Выпекаем до золотистой корочки около получаса.

Приятного аппетита!