Загрузка...
Чем еще порадовать свою семью, кроме как вкусного ужина?
Готовим легкое необычное сытное блюдо — мясная ватрушка сыром.
Ингредиенты:
- фарш (любой) — 450 г;
- луковица — 1 шт.;
- яйцо — 2 шт.;
- маргарин — 4 г;
- мука — 5 г;
- сыр мягких сортов — 70 г;
- сметана — 30 г;
- соль — 4 г;
- перец молотый — 1 г;
- зелень.
Мясные ватрушки с сыром: пошаговый рецепт
В миске смешиваем фарш с нарезанным луком, 1 яйцом, солью, перцем.
Нагреваем духовой шкаф до 190 градусов.
Сковородку без ручки смазываем маргарином и присыпаем мукой.
Выкладываем небольшие мясные шарики из фарша и ложкой делаем небольшие углубления.
Помещаем мясные заготовки в духовку на 15 минут, чтобы мясо немного схватилось.
В емкости смешиваем тертый сыр с яйцом и сметаной.
Достаем сковородку из духовки и укладываем начинку.
Запекаем еще 10 минут с начинкой.
Подаем ватрушки, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Загрузка...
