Оладьи из фарша, незатейливое в приготовление блюдо, получаются вкусными и сытными.
Ингредиенты:
- фарш (любой) — 350 г;
- сухие специи для мяса — 3 г;
- соль — 3 г;
- перец молотый — 1 г;
- майонез — 30 г;
- сухари белые — 30 г;
- яйцо — 1 шт.;
- масло кукурузное — 35 мл;
- зелень.
Оладьи из фарша: пошаговый рецепт
В миске смешать фарш с сухими специями для мяса, солью, перцем и майонезом.
В одной тарелке взбить яйцо, во вторую насыпать сухари.
Сформировать из фарша шарики, приплюснуть как лепешку и обмакнуть в яйцо.
Потом каждую лепешку обмакнуть в сухари.
Разогреть масло в сковородке.
Выкладываем лепешку на сковородку и обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!
