Быстрый, полезный, вкусный и низкокалорийный вариант завтрака — омлет брокколи завтрак станет отличным началом дня.
Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- брокколи — примерно 180 г;
- 1/4 ч. л. очень острого перца;
- смесь из соли, черного перца;
- 6 яиц;
- твердый сыр — 100 г.
Омлет из брокколи на завтрак: пошаговый рецепт
- Чеснок обжаривается на масле, затем добавляется брокколи, соль, острый перец, все готовится примерно минуту.
- Далее надо залить пару ложек обычной воды, под крышкой протушить брокколи.
- В миске взбить сырые яйца, брокколи, блюдо на среднем огне готовить три-четыре минуты, чтобы омлет успел схватиться.
- Теперь блюдо засыпается сыром, выпекается в духовом шкафу десять минут при 175 градусах.
