Пюре с чесночными сухариками

0
106
Пюре с чесночными сухариками

Загрузка...

Очень вкусно, быстро и сытно! Правда на ночь есть такое блюдо не рекомендуется! Если очень захотелось, то лучше до обеда сготовить и умять одну, вторую порцию)))

Время приготовления- 40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Ингредиенты:

  • Картофель 8 клубней
  • Сливочное масло 50 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молоко 80-100 мл
  • Соль по вкусу
  • Хлеб ржаной 4 кусочка
  • Хлеб тостовый 4 кусочка
  • Орегано 1 столовая ложка
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Щепотка перца чили

Пошаговое приготовление пюре с чесночными сухариками:

  1. Первым делом необходимо очистить картофель, разрезать его на несколько частей и опустить в холодную воду на некоторое время, для того чтобы удалить излишки крахмала. После — отварить до готовности в подсоленной воде.
  2. Весь хлебушек измельчить. Нарезайте так, чтобы удобно было держать и зачерпывать пюре. У меня получилась крупная соломка или по-другому продолговатые куски хлеба.
  3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  4. В отдельной чаше смешиваем сухари с чесноком, орегано, чёрным молотым перцем, щепоткой соли и перцем чили.
  5. Сухари нужно подсушить любым удобным способом — в духовке, микроволновой печи или сковороде (без использования масла).
  6. Молоки довести до кипения.
  7. К отварному картофелю добавить сливочное масло и молоко. Взбить блендером/миксером или воспользуйтесь толкушкой. Попробуйте на вкус. Добавьте соли при необходимости. Картофельное пюре должно получиться немного жидким, чем обычно.
  8. Выложите на тарелочку пюре. Рядом горсть сухарей. Макайте сухарики в пюре. Это очень вкусно

Картофельное пюре с чесночными сухариками готово. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте в удовольствие 😉

 

Других рецепты блюд, где главным ингредиентом выступает картофель 🥔, посмотрите на нашем сайте в разделе — вторые блюда. Картофель с мясом в мультиварке, картофельные оладьи, запеканки с фаршем, дранники и многие другие блюда.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ