Загрузка...
Впервые это блюдо я попробовала в азиатском ресторане. Это очень и очень вкусно! На мой взгляд, главным ингредиентом блюда — это соус терияки и кунжутные семечки, которые придают блюду особую изюминку! Соус обладает сладковатым вкусом 👏
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт
- Рис длинный 200 гр
- Авокадо 🥑1 шт
- Свежий огурец 🥒2 шт
- Масло оливковое экстра вирджин 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Лосось слабосоленый 100 гр
- Приправы и специи по вкусу
- Соус терияки 50 мл
- Кунжут чёрный по вкусу
- Листья салата
Пошаговое приготовление риса с кунжутом, салатом и яйцом-пашот:
- Первым делом необходимо очистить авокадо. Извлеките косточку и снимите кожуру. Мякоть измельчите кубиком.
- Огурец вымыть и обсушить. Нарезать крупным кубиком.
- Рыбку нарезать тоже кубиком, примерно такого же размера, что и огурцы.
- В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты — авокадо, рыбу, листья салата и огурец. Заправляем оливковым маслом. Добавляем щепотку соли. Перемешиваем ингредиенты.
- На антипригарную сковороду выкладываем кунжут (масло не нужно). Жарим несколько минут на среднем огне, при этом постоянно помешивайте.
- Рис 🍚промойте и замочите на несколько часов в холодной воде. Отварите его до готовности и выложите на блюдо.
- Полейте рис соусом терияки. Посыпьте обжаренным кунжутом. Рядом выложите салат с авокадо, рыбой и огурцом.
- Берём обычный пакет. Смазываем его внутри маслом или воспользуйтесь кухонным распылителем. Разбиваем сырое куриное яйцо и опускаем в кипящую воду. Через 3 минуты достаём пакет, извлекаем яйцо и кладём на рис. Вкуснятина готова.
Рис с кунжутом, салатом и яйцом-пашот готов! Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте в удовольствие 😉
Другие рецепты вкусных и сытных гарниров посмотрите на нашем сайте. Здесь представлено множество блюд. Рис с овощами, рис с морепродуктами, с грибами, различные закуски, салаты и многое другое.
Загрузка...
