Блюдо готовится очень просто и быстро.
Рыба в духовке под майонезом картофелем порадует вас и ваших близких и видом, и вкусом!
Ингредиенты:
- филе рыбное — 0,5 кг;
- картофель очищенный — 1 кг;
- помидор — 2 шт.;
- несоленый сыр — примерно 100 г;
- легкий майонез;
- перец;
- поваренная соль (совсем немного).
Рыба с картофелем под майонезом: пошаговый рецепт
- Филе нарезается кусочками, его надо приправить, оставить минут на пятнадцать.
- Картофель очищается, нарезается небольшими кружочками, томаты надо нарезать полукружочками. На мелкой терочке измельчается сыр.
- На дно формы укладывается 1/2 часть всего картофеля, присаливается, слегка перчится. Следующим слоем идет рыба, томаты, картофель, майонез, тертый сыр.
- Запекать блюдо надо до готовности картофеля, температура примерно 180 градусов. Чтобы картофель был более мягким, его предварительно можно отварить.
