Спагетти с семгой в сливочном соусе — типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко повторить дома, причем меньше чем за полчаса.
Ингредиенты:
- рыба — 350 г;
- кукурузное масло — 40 мл;
- специи для приготовления рыбных блюд — 5 г;
- мука — 4 г;
- спагетти — 250 г;
- жидкость — 2 л;
- соль — 5 г;
- соус сырный (готовый) — 100 г.
Спагетти с семгой: пошаговый рецепт
- Кусочки семги присыпьте специями, мукой и обжарьте на 30 мл растительного масла до готовности.
- Спагетти отварите в соленой воде с добавлением 10 мл растительного масла. Готовые спагетти выловите шумовкой и выложите (не промывая) на блюдо.
- На горячие спагетти поместите сырный соус, а сверху уложите кусочки рыбы вместе с жиром, в котором они жарились.
Приятного аппетита!
